Vår gäst är Dr Koichi Inatomi från Suntory, Japan som låter oss stifta närmare bekantskap med Suntorys whisky från destillerier som Hakushu och Yamazaki.
Dr Inatomi är för den japanska whiskyn vad Ingvar Kamprad är för
möbelindustrin. Att påstå att Dr Inatomi uppfunnit den japanska whiskyn är
kanske en överdrift, men inte särskilt mycket. Dr Inatomi firar i år 50 år
i den japanska whiskyindustrin. Han är chefskonstruktören bakom bland
annat världens största destilleri, Hakushu, som producerar 50 miljoner
liter whisky varje år och han är den som skapat det Yamazaki som nu går
sitt segertåg över whiskyvärlden. Han är också designern bakom flera
berömda whiskysorter och verkar som forskare vid University of Glasgow.
Whiskyprovning med inte mindre än sex sorter, varav endast två
går att köpa på systembolaget. Den sista är unik och ännu inte ens
buteljerad. Vi kommer att bli de första som provar denna whisky. Måltid Därefter Kaffe och chokladbit. Barservering Whiskylotteri
Pris: 350 kr för medlemmar
|
|||||||