I samarbete med Viking Line och tidningen Allt om Whisky erbjuds NWS medlemmar en ny whiskyupplevelse. Vi var 23 deltagare från NWS. En tjugofyratimmars whiskykryssning mellan Stockholm och Mariehamn på färjan Cinderella.  Förutom två stora whiskyprovningar under ledning av Freddi Byrenius, ingick en 3-rätters Food Garden-middag, frukost samt en buffelunch. Förrätt Food Gardens Antipastitallrik Varmrätt Tournedos med potatisterrin, baconstekta champinjoner och pärllök med rödvinssås, Dessert Hallsorbertkupol med mango-och passions fruktfyllning. Första whiskyprovningen. Under ledning av Freddi fick vi en genomgång av whiskyns historia och hur den vuxit fram och formats på olika sätt i olika länder. Likheter och olikheter i produktionen av olika typer av whisky gicks igenom och hur detta bidrar till att förklara varför whisky kan dofta och smaka så olika, trots att det ju i princip är en och samma dryck. Vi fick lära hur man kan göra när man provsmakar för att få ut så mycket som möjligt av whiskyn och avslutade med att prova fem olika sorter, fem representanter för olika typer av whisky. Sorterna som provades var: Black Barrel, Tullamore Dew, Famous Grouse, Jim Beam white samt Ileach Betyg: Som helhet kan sägas att första provningen var av nybörjarkraktär Andra whiskyprovningen. Detta var en något mer avancerad provning. Vi provade fem olika maltwhisky-sorter, fyra från Skottland och en från Irland. De representerade olika regioner och harde sinsemellan mycket olika karaktär. Maltwhiskyn är ju den whiskytyp som uppvisar störst variation och under denna provning fick vi lära oss upptäcka den stora bredd drycken uppvisar. Soreterna som provades var: Auchentoshan 10, Bushmills 10, Isle of Jura 10, Aberlour 10, Bowmore 12. Betyg: Mera fokus på hur man skulle upptäcka skillnader i doft och smak. Efter lunch fick vi möjlighet att träffa prominenta gäster från tre destillerier Glenfiddich, Stewart Destillers och Chivas Brothers samt provsmaka deras produkter.