Burns Day 25/1 - NWS Webb

Go to content

Main menu:

Burns Day 25/1

Genomförda Aktiviteter > År 2011
Burns Day 25 januari


Inbjudan till Burns Day 2011

måndagen den 25 januari, klockan 18,00

i Hantverkargården, Skolgatan 54


Vi firar Burns Day enligt den uråldriga ceremonin och aväter en något försvenskad Burns Supper. Årets Burns Day har en Quinlig touch.
 
Robert Burns föddes den 25 januari 1759 och har varit en del av den skotska kulturen i snart 250 år.

Burns Day är nationell helgdag i Skottland där man firar Skotsk kultur och en av de största poeterna någonsin.

Den grundläggande formen för Burns Day och Burns Supper har förblivit oförändrad sedan den tiden.

Man firar minnet med mat och dryck och naturligtvis Robbie´s poesi. Burns Supper

 
Så här går det till

1. Gather   
Gästerna samlas, minglar, bläddrar igenom Burns verk, och granskar urvalet av Whisky.

2. Meal - Welcome Grace
Gästerna välkomnas till bords av Ordföranden, som öppnar med att deklamera
The Selkirk Grace.

3. Cock-a-Leekie Soup
Soppan serveras

4. Parade of the Haggis
Gästerna ombeds stå upp och ta emot Haggis. Kocken träder in i lokalen med Haggis, ackompanjerad av säckpipsblåsare som spelar Brose & Butter, gästerna celebrerar honom med en svag applåd.

Processionen vandra fram till Ordföranden och placerar Haggis framför honom. Ordförande reciterar Burns' berömda poem Address To A Haggis. När har når till raden 'an cut you up wi' ready slight', skär han upp Haggis med en vass kniv.

Deltagarna applåderar talaren när de står upp och höjer en skål för Haggis med ett glas Whisky. Gästerna sätter sig ner och maten serveras med alla sina tillbehör.

Haggis serveras med Neeps and Tatties, (rotmos och potatismos). Öl och whisky serveras därtill.

5. Interval
Efter maten blir det en kort paus medan bordet dukas av. Dags att fylla på glasen.

6. Song
Som uppvärmning inför Immortal Memory är det brukligt att någon av gästerna sjunger en av Burns sånger.

7. Immortal Memory
Ordföranden eller en utsedd talare framför Immortal Memory. Detta är en seriös och noggrann betraktelse av Robert Burns liv och gärning. Talet avslutas alltid med att gästerna står upp, höjer sina glas och skålar för det odödliga minnet av Poeten.

8. Songs, Music & Readings
Nu följer andra poem, skålar, sånger. Gäster, som så önskar, får nu tillfälle att framföra, recitationer ur Burns samlade verk.

9. Toast To The Lassies (= sv. jänta, tös)
Ett tal och en skål för “damernas” tillkortakommanden. Troligen hånade man kvinnor och “det kvinnliga” på olika sätt.

10. Reply From The Lassies
Framförd med stil, charm och slagfärdighet, bemöttes herrarnas ohyfsade och plumpa påhopp på kvinnorna.

11. Tam o' Shanter
Ingen Burns Supper är komplett utan en recitation av detta kända poem.

12.  Songs & Poems
The chairman may play it by ear and keep the readings going as long as the guests are willing and attentive. Alternatively, the evening may evolve into a bacchanal of music, song and dancing. Either are acceptable.

13. Closing Remarks From The Chairman
När aftonen närmar sig sitt slut tackar ordföranden gästerna för deras närvaro
(for their attendance, good cheer and high spirits) Någon av gästerna tackar
(The host, chairman, chef, piper.)

14. Auld Lang Syne
Den traditionella avslutningen är att tillsammans sjunga denna sentimentala skotska sång.


Pris: 350 kr för medlem, 450 kr för gäst till medlem
Även gäster måste föranmäla sig!

VÄLKOMNA!


Back to content | Back to main menu