Besök på Fjäderholmarna och provsmakning av vårt eget fat
Lördagen den 21 maj 2005 reste 17 deltagare till Fjäderholmarna för en första provning av vårt Mackmyra fat som finns lagrat där. Vi fick en guidad tur i utställningen, tittade på lagret och klappade vår egen tunna under ledning av Mikael Mossvall och avslutade med att provsmaka innehållet.
Vårt fat är ett Mackmyra Reserve 2003, Rök, lagrade på Ex-Bourbon, fist fill som fylldes Q3 - 2003. Dvs ca 1,5 år gammalt. Trots sin låga ålder fanns det mycket behaglig doft och smak i provet, som vittnar om en stor potential. Det skall bli intressant att följa dess utveckling framöver.
Efter visning och provning fortsatte en majoritet av deltagarna till restaurangen där vi avnjöt en mycket härlig lunch med gott att dricka till. Efter återfärden till fastlandet han vi med ytterligare besök på ett "vattenhål" innan hemfärden.
Bakgrundsmaterial
Erbjudandet Prospectet Avtalet Fatet Delägarna